Ni indios ni cordobeses ni vegetarianos. Una casa sólida, de frente sobrio, casi en la esquina de Santa Fe y Alvear, en Rosario, provincia de Santa Fe. En la casa, en un sillón, un señor cincuentón y sonriente con traje marrón ojo de perdiz, chaleco y corbata.
—Sí. Yo soy el señor Cachamai. Pero me llamo Gregorio Grinschpun. Algunas yerbas son cordobesas, sí, pero yo soy de La Pampa. Nací hace 54 años en el pueblo de Jacinto Arauz. No soy vegetariano. Soy farmacéutico. Y no embolso las yerbas a mano. Tengo una empresa.
Revista Gente y la Actualidad
28.09.1972
Foto de Ricardo Alfieri